饭店的风格最好给人一种家的感觉,饭店的风格有很多种,如:中式、西式、日式、韩式,饭店最好还是选择中式,当然这也要看饭店的特色主攻的是哪一块。饭店的设计和装修除了要协调外,还要考虑他的实用功能和美化。饭店的陈设和设备最好都具有共性,简单、卫生、便捷、舒适。
二、饭店空间大小
饭店的桌子选择要注意与空间尺寸配合,小空间配大餐桌或大空间配小餐桌都是不合适的。因购买的时候很难把桌椅拿到现场做比较,因此在饭店装修的时候先测量好所喜好的餐桌尺寸后,再拿现场做这个全份额的比较,还要把过道餐车的宽度考虑进去,这样会比较合适,可避开过大过小。
现在的主题餐厅的风格有很多种,大致可分为怀旧风格、地域民俗风格、田园风格、文化历史风格、浪漫情怀风格等。每一种风格都引领着当今社会的一种时尚,让顾客留连忘返。
1.地域民俗风格在装修时是根据民俗民风进行主题装饰设计,餐饮行业和饮食场用到的较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格饮食空间设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素设计,东边有老上海风情元素设计。
2.文化历史风格装修时,工装设计师可以采用现代的装饰材料协调搭配,例如:天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等。
3.主题餐厅的设计定位与餐厅经营联系紧密,餐厅设计必须有一个完整的主题,才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。设计可以帮助餐厅找到它们各自不同的主题,强化空间设计的主题性和文化性。
4.浪漫主义风格是现在很多餐厅、咖啡店、情侣酒店用到的,颇受顾客的欢迎,浪漫温馨一般是为了更好的迎合现在的年轻顾客而选择的,浪漫主义风格是将浪漫主义的艺术精神应用在装修设计中的风格。
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